廚師證已于2011年4月取消,工種名稱現更改為中式烹調師。中式烹調師證,是我國的一個職業(yè)資格證書,共分五個等級。中式烹調師證就是指中式烹調師職業(yè)資格證書。
中式烹調師職業(yè)資格證書有什么作用?
職業(yè)資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印制,勞動保障部門或國務院有關部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。 職業(yè)資格證書是勞動者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業(yè)、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
為了提高勞動者素質,促進勞動者就業(yè),加強就業(yè)管理,根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國職業(yè)教育法》和國家有關規(guī)定,國家勞動和社會保障部制定了《招用技術工種從業(yè)規(guī)定》。從2000年7月1日國家勞動和社會保障部規(guī)定了職業(yè)資格證書準入制度。規(guī)定指出用人單位招用技術工種的勞動者,必須從取得相應職業(yè)資格證書的人員中錄用。國家實行職業(yè)資格證書制度,則經過勞動保障行政部門批準的考核鑒定機構對勞動者實施職業(yè)技能考核鑒定。
從事須《職業(yè)資格證書》上崗工種的求職者,應主動交驗《資格證》對未取得的求職者,各職業(yè)介紹服務機構不符推薦就業(yè),用人單位不得錄用,擅自招錄工人的,將按《規(guī)定》給予處罰。
中式烹調師職業(yè)資格證書五個等級示例:
廚師證現更改為中式烹調師,如有疑問可登陸國家職業(yè)資格工作網查詢工種,或者咨詢專業(yè)人員。
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